平成25年度 プロジェクト一覧(短期大学部キャリアプランニング科)

第二次食育推進基本計画の第3食育の総合的な促進に関する事項1.家庭における食育の推進(2)取り組むべき施策の(望ましい食習慣や知識の習得)に「子どもが実際に自分で料理をつくるという体験を増やして

短期大学生として路面電車に愛着を持っている。急カーブや新車両など世間一般の女子学生よりも知識が深い。

豊橋の特産品「うずら」をキーワードにして、プロジェクト活動を展開する。

① 自ら茶の葉を摘み、簡易的な製法ではあるが茶葉を加工して緑茶や紅茶にする体験を味わう。
② ペットボトルが当たり前になりつつある今、おいしいお茶の淹れ方について学ぶ。

(1) 家庭や身近な社会で、自分のできることから率先して働く姿勢を持つようにする。
(2) 広く社会との係わりの中で、自ら率先して働く姿勢を持つようにする。

 木の駅プロジェクトとは、様々な地域で展開されている森林整備と地域経済の活性化を目的とした事業(社会実験)です。

①東三河のイベントを広く周知し、人々の目を集めることで、豊橋の発展に寄与する。
②具体的活動
 ・イベントカレンダーを作成し、CKPのホームページ等にて公開

 東三河の代表的な産業でもある花農家(薔薇園)と連携をして地域の産業の実態を知り、地域のためにどのような貢献が出来るかを考え、考えた結果を発表し、行動に移すことを学ぶ。

関連資料