【短期大学部】『うずラッキー』で盛り上げ、「うずら卵フライ」を販売しました(今泉プロジェクト)

 今泉プロジェクトでは、10月26日(土)開催の創造祭で模擬店「鶉屋」を出店し、「うずら卵フライ」を販売しました。

 台風27号・28号の影響で中止が懸念され、午前中こそ小雨でしたが、午後からは台風一過で晴れ間が広がり、「うずラッキー」を大学構内に登場させることができました。

 うずら卵の生産量は豊橋市が日本一ではありますが、生産農家は減少傾向であり、その将来を楽観視できませんが、今回の活動で栄養価の高いうずら卵を学生や市民の皆さんに少しでもアピールできたらうれしく思います。

 「うずラッキー」は、こども達に大人気でした

 

【プロジェクト紹介】